內容豐富,自制醬汁,超級好吃,而且卡路里低啊,減肥不再難熬了




碳水:蕎麥麪(也換成玉米粒或者藜麥)


蛋白質:水煮蛋,水煮蝦,幹豆腐,香煎雞胸肉(做法下面説醬汁做法的時候一起,也可以水煮)。按照個人喜好,牛肉,魚肉都可以。


高纖維:西生菜,煮西藍花,胡蘿蔔,香葱,香菜(根據喜好,黃瓜,青椒,生菜,水煮芹菜都可以)香菜我很喜歡,而且特別提味。


重點來了


所有的味道都來自於醬汁,接下來重點推薦自己調配的醬汁做法。


醬汁:麻油一匙,辣椒油半匙,蠔油兩匙,生抽兩匙,料酒兩匙,白糖一匙(我不喜歡蜂蜜的味道,所以用白糖),鹽半匙,白醋一匙,黑胡椒粒少許。香葱末,蒜末少許。


做法:平底鍋燒熱下麻油,辣椒油,蒜末少量(雞胸肉先用蠔油,醬油,料酒醃製一會),然後將醃好的雞胸肉放入鍋中煎到半熟,再把醃肉的剩餘醬汁放入鍋中加少量的水,沸騰後加黑胡椒,糖和鹽。雞胸肉熟後取出,剩餘醬汁放入白醋,煮沸後關火,放入剩餘的蒜末和香葱末。搞定澆在菜上面拌勻即可。


控制食量,不能因為熱量低就多吃


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以上圖文轉載自網路

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